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  • Bien-être étudiant et petit budget : des recettes pour bien manger.

    Bien-être étudiant et petit budget : des recettes pour bien manger.

    « Bien manger quand on est étudiant ? C’est possible ? » Eh oui ! Pas besoin d’attendre de retourner chez tes parents pour savourer de bons petits plats. Je te propose des astuces et recettes pour bien manger et te faire plaisir sans exploser ton budget. 

    Introduction

    Pour moi, les mots « budget étudiant » avaient une connotation très négative. Je pensais qu’il serait impossible de manger équilibré et de me faire plaisir avec de bons plats. Les premiers mois, j’ai fait comme la plupart des étudiants : j’ai mangé des pâtes au pesto. Très vite, j’en ai eu marre et j’ai décidé de changer ma manière de cuisiner et de faire mes courses. J’en ai tout de suite vu les impacts sur ma santé physique et mentale. C’est après un an de kot que je décide de partager mes recettes étudiantes et mes astuces pratiques avec toi. Je souhaite prouver qu’il est possible de bien manger, même avec un petit budget.

    Image de toast à l'avocat avec des oeufs
    Pixabay image by Iffany

    1. Bien manger en tant qu’étudiant 👩‍🎓

    1.1. Pourquoi s’alimenter convenablement n’est pas commun ?

    Quand on est étudiant, manger correctement paraît inaccessible. Mais pourquoi ? Tout simplement parce que dès qu’on pense à un plat délicieux et varié, on pense directement au prix. En effet, à cause de l’inflation actuelle, faire les courses devient une vraie épreuve pour les jeunes, surtout quand le budget est limité. Pour nous, il y a aussi la contrainte du temps, qui a envie de passer des heures à cuisiner après une journée de cours. Et puis, il y a une sorte de cliché qui normalise la malnutrition étudiante : « C’est normal, vous êtes étudiants ». Pourtant, manger une soupe minute avec trois croûtons de pains ne devrait pas être accepté sous prétexte d’être aux études. Tous ces facteurs réunis renforcent la réticence des étudiants à s’alimenter correctement. Et pourtant, je te promets que bien manger sans y consacrer un temps dingue est possible ! Je comprends ta perplexité mais, fais-moi confiance, je suis passée par là.

    1.2. Bienfaits sur la santé des étudiants

    Manger, c’est une source d’énergie quotidienne à ne pas sous-estimer. Quand j’ai commencé à mieux manger en tant qu’étudiante, j’ai senti une grande différence dans ma gestion du stress, mon énergie, ma concentration, mais également mon humeur. L’alimentation a un impact énorme sur la santé mentale. Effectivement, les aliments que nous consommons fournissent des nutriments essentiels au bon fonctionnement du cerveau. En ce qui me concerne, cuisiner est devenu mon moment à moi où je fais quelque chose qui m’apportera du plaisir par la suite, une réelle pause dans mon quotidien. Personnellement, c’est devenu un moment que j’attends avec impatience. Au-delà de ça, ne pas manger la même chose chaque jour permet de ne pas avoir l’impression d’être dans une routine, de vivre la même chose chaque jour. Nos études sont stressantes, alors autant essayer de trouver un peu de réconfort supplémentaire quotidiennement.

    Dessin d'un étudiant assis à son bureau qui écrit dans un livre.
    Pixabay image by geralt

    2. Recette de burritos : gourmands et ajustables 🌯

    2.1. Les ingrédients nécessaires :

    • 1 Oignon (1€) 🧅
    • 1 Pot de maïs en boîte (0,50€) 🌽
    • 1 Pot de haricots en boîte (1€) 🫘
    • 1 Pot de purée de tomates (1€) 🥫
    • 2 Poivrons (3€) 🫑
    • 2 Tomates (1,50€) 🍅
    • Épices souhaitées (Personnellement je mélange cajun et un paquet d’épices fajitas) 🌶️
    • Wraps (1,50€) 🫓

    Estimation du budget total : 9,50€

    2.2. Les étapes à suivre

    1. Découpe tous tes ingrédients.
    2. Commence par faire cuire tes poivrons et tes oignons dans du beurre ou de l’huile d’olive.
    3. Une fois qu’ils sont presque cuits, ajoute les tomates, le maïs et les haricots.
    4. Ensuite, ajoute les épices (sel et poivre inclus) et une cuillère à soupe de purée de tomates.
    5. Laisse le tout cuire ensemble à feu moyen.
    6. Pendant ce temps, réchauffe ton wrap.
    7. Pour finir, dépose la préparation sur le wrap et plie-le pour lui donner une forme de burrito.

    2.3. Mes astuces gourmandes

    Cette recette est entièrement ajustable, c’est à toi de laisser parler ta créativité et de rajouter ou d’enlever ce que tu souhaites. Voici quelques conseils qui peuvent te guider :

    • Avocats 🥑: rajoute des tranches d’avocats à la fin. Non seulement c’est excellent, mais en plus l’avocat est sain. Il est rempli de propriétés positives pour la santé, mais il permet également de prolonger le sentiment de satiété.
    • Fromage frais 🧀: j’aime rajouter du fromage frais simplement pour le goût, je trouve que ça apporte de la fraîcheur et du réconfort. Il est tout à fait possible d’interchanger le fromage frais avec une alternative moins grasse.
    • Riz 🍚: je rajoute du riz pour ajouter un peu de variété et parce que c’est un bon « coupe-faim ». Le riz est une bonne source d’énergie, il permet une meilleure digestion.

    Ces aliments offrent un tas de bénéfices à notre corps et ils rendent aussi le burrito encore plus réconfortant ! Prêt/e à essayer ?

    Image d'une table remplie d'aliments en rapport avec la cuisine mexicaine.
    Pixabay image by Jenskuvain

    3. Recette de pâtes aux champignons, avec un élément inattendu 🍝

    3.1. Les ingrédients nécessaires

    • 1 Paquet de pâtes (1,50€) 🌾
    • 1 Paquet de champignons (1,50€) 🍄‍🟫
    • 1 Oignon (1€) 🧅
    • 1 Pot de crème (1€)🍦
    • Cannelle (Bizarre je sais mais fais moi confiance !) ⚠️
    • Parmesan 🧀

    Estimation du budget total : 5€

    3.2. Les étapes à suivre

    1. Coupe les champignons et les oignons.
    2. Mets-les simultanément à cuire dans une poêle avec du beurre et/ou de l’huile d’olive.
    3. Mets de l’eau à bouillir avec du sel pour tes pâtes.
    4. Une fois les légumes cuits, recouvre-les d’une fine couche de cannelle.
    5. Rajoute du poivre et du sel.
    6. Quand l’eau boue, ajoute les pâtes.
    7. Verse la quantité de crème souhaitée dans la poêle de champignons. Laisse-la réduire à feu moyen.
    8. Lorsque la crème a pris une consistence de sauce, râpe du parmesan dedans.
    9. N’hésite pas à rajouter un peu d’eau de tes pâtes à ta sauce.
    10. Mélange ta sauce avec tes pâtes, et voilà !
    Champignons et oignons qui cuisent ensemble
    « Mushrooms Skillet » par Kasia Serbin/ CC0 1.0

    4. Mes astuces étudiantes 💡

    En plus de mes recettes, il y a des petites astuces qui m’ont aidé à me sentir bien et à me faire plaisir que j’ai envie de te partager, j’espère qu’elles t’aideront !

    • Les student pack Guido 📦: tu peux aller sur le site Guido pour recevoir, gratuitement, plusieurs fois par an des students packs qui contiennent des basiques à avoir en tant qu’étudiant : des pâtes minutes, des sodas, de la bière mais aussi des magazines de bons plans et de promos.
    • Les applications de fast-foods 🍟: souvent les applications de fast-food te permettent de te faire plaisir à un prix abordable. Il te suffit de scanner ton QR code pour recevoir pleins de bons plans.
    • Uber Eats 🏎️ : Uber distribue souvent des petits flyers avec des codes promo dans la rue (Namur inclus). Prends-les et utilise-les sur tes commandes.
    • Les applications de courses 🛍️: jette de temps en temps un coup d’oeil sur les applications pour voir les promotions en magasin, il y a fréquemment des 1+1 gratuits, ça fait toujours plaisir.
    • La carte Delhaize 💳: la carte Delhaize te donne des promos sur beaucoup d’aliments, -10% sur le frais de nutri-score A et B et également des points à échanger.
    • TooGoodToGo ♻️: je pense que beaucoup d’étudiants connaissent déjà TooGoodToGo, mais je pense qu’il faut vraiment prendre l’habitude de regarder tous les jours. À Namur, les restaurants Panda Wok, Starbucks ou encore SushiShop sont très bien.
    Image d'une tirelire en forme de cochon rose
    Pixabay image by QuinceCreative

    Conclusion

    Manger à ta faim, varier tes repas et te faire plaisir sans exploser ton budget, c’est non seulement possible… c’est surtout beaucoup plus simple qu’on ne le croit. Certes, cela prend un peu plus de temps et d’organisation, mais la joie et le confort tirés de ce petit sacrifice en valent la peine.

    Es-tu d’accord ? Est-ce que j’ai réussi à te donner envie d’échanger tes pâtes au pesto par une de mes recettes ? As-tu d’autres astuces à partager ? 

    Tu es intéressé par le bien-être étudiant ? Découvre 5 astuces pour mieux gérer ton stress.

  • Première année RP à la HEAJ : 5 astuces pour gérer ton stress

    Première année en relations publiques : entre ambition et stress, il y a un équilibre à trouver. Et si prendre soin de ta santé mentale devenait ta priorité numéro un ?

    Jeune étudiant en relations publiques travaillant sérieusement à son bureau, entouré de livres, d’une lampe de bureau et de fournitures scolaires.

    Introduction

    Entrer en première année de relations publiques, c’est te lancer dans un univers exigeant où communication, créativité et organisation sont au cœur du quotidien. Mais cette nouvelle aventure s’accompagne souvent d’un stress important, qui peut peser lourd sur ta santé mentale. Dans cet article, nous explorerons comment la communication de crise peut aussi s’appliquer à la préservation de ton équilibre personnel. Voici cinq clés pour anticiper, comprendre et mieux gérer cette période de transition.

    1. Transformer les défis en opportunités

    Pourquoi la santé mentale est-elle essentielle ?

    La santé mentale est un pilier essentiel pour réussir et t’épanouir dans ta vie étudiante. De plus, tes performances en dépendent. Il est indispensable de te sentir bien pour optimiser ta concentration et l’efficacité de ta mémoire.

    Les défis et les opportunités de la première année

    En première année, même si les nouveaux rythmes et exigences peuvent être un défi, ils représentent aussi une belle opportunité :

    • 🌟 Te découvrir et mieux te connaître
    • 💪 Développer ta résilience face aux changements
    • 🎯 Mettre en place dès le départ des habitudes positives
    • 📈 Favoriser ta réussite académique tout en préservant ton équilibre personnel
    • 😊 T’épanouir pleinement dans cette nouvelle étape de ta vie

    Le message clé

    Prendre conscience de l’importance de ton bien-être mental est une clé pour transformer les défis en opportunités.

    2. L’anxiété entre l’exigence académique et l’image à gérer

    Une réussite multidimensionnelle

    En RP, réussir ne se limite pas aux notes : il faut aussi gérer ton image, un vrai challenge ! Les réseaux sociaux imposent de maintenir une image pro, tandis que les projets, travaux de groupe et stages demandent des performances constantes. En parallèle, il faut construire un réseau dès la première année. Ce bachelier est professionnalisant, une fois que tu finis tes 3 années d’étude, tu peux intégrer immédiatement le monde du travail. Il est donc essentiel d’avoir des contacts dans le domaine vers lequel tu vas te diriger. Cela te facilitera la tâche !

    Conséquences sur la santé mentale

    Cette double exigence génère une anxiété supplémentaire liée au jugement et à la réputation. En plus de devoir rendre des exercices dans les délais communiquées, tu dois rester actif sur les réseaux sociaux et faire du networking.

    Illustration d’un ordinateur portable et d’appareils mobiles connectés, affichant une interface de gestion de fichiers numériques incluant des documents, images, vidéos et musiques.
    Logo LinkedIn en version 3D sur fond blanc, représentant le réseau professionnel en ligne.

    3. Trouver l’équilibre entre vie étudiante et vie personnelle

    L’importance de l’équilibre

    Savoir équilibrer études et vie personnelle n’est pas un luxe, mais une nécessité. Cet équilibre est le socle d’une santé mentale stable, d’une productivité durable et d’une carrière épanouie. Trop souvent, les étudiants pensent qu’il faut tout donner, tout le temps, pour réussir. Or, dans les RP, comme dans bien d’autres domaines, c’est la constance qui prime, pas la surchauffe.

    Comment s’y prendre ?

    Concrètement, cela signifie apprendre à gérer ton temps intelligemment et à t’autoriser des moments de déconnexion. Passer du temps avec tes proches, t’accorder une soirée sans écran, pratiquer une activité physique ou créative… Ces pauses ne sont pas des pertes de temps, elles sont des investissements en soi.

    Pour ton information, nous avons un comité RP-CF (Relations Publiques – Comptabilité Fiscalité) qui organise des soirées 1 à 2 fois par mois. N’hésite pas à nous rejoindre, cela te permettra de faire de nouvelles connaissances et de passer du bon temps avec tes camarades.

    En B2, tu auras l’opportunité de créer un événement ouvert au public. Tu peux t’y rendre en tant que bénévole ou juste y participer. De cette façon, tu apprendras à connaitre tes professeurs et par la même occasion, les élèves des années supérieures.

    Services proposés par la HEAJ

    « L’équilibre n’est pas quelque chose que tu trouves, c’est quelque chose que tu crées. » J.Kingsford

    4. Appliquer les techniques de communication de crise à ta gestion du stress

    Des actions concrètes contre l’anxiété

    En tant qu’étudiant RP, tu peux élaborer une communication de crise personnelle pour anticiper les périodes difficiles, identifier tes propres signaux d’alerte comme la fatigue ou l’irritabilité, accepter l’imprévu et t’adapter plutôt que paniquer, dialoguer avec toi-même, reconnaître tes limites et demander de l’aide. Il vaut mieux prévenir que guérir, alors évalue ton stress assez régulièrement et prend le temps de faire le point.

    Signaux physiquesSignaux émotionnelsSignaux cognitifs
    Fatigue persistante, maux de têteIrritabilité, anxiété diffuseDifficulté à mémoriser, perte de concentration

    En crise RP : la marque aligne trois messages simples, répétés partout.

    • Pour toi : rédige 3 mantras courts à répéter quand la pression monte (ex. : « Je respire, je priorise, j’avance pas à pas »)

    Après chaque période intense :

    1. Débrief express (10 min) : qu’est-ce qui a marché dans cette communication de crise ? Qu’est-ce qui a cloché ?
    2. Mets à jour ton plan : comme un RP qui révise son manuel de crise, améliore tes check-lists.
    3. Célèbre la sortie de crise : sortie ciné, brunch, sieste !
    ÉtapeContenuTiming
    VeilleAuto-score stress chaque soirJ-14 → J
    Messages clés« Je maîtrise mon planning », « Mon sommeil est non négociable »Collés sur l’agenda
    Actions immédiatesRespiration 4-7-8 Pomodoro 25/5Dès qu’un score stress > 3 sur 5
    RessourcesAutres étudiants, ton professeurEn continu
    DébriefBilan, prends du bon temps, détends toi!J+1

    5. Mettre en place des stratégies durables pour préserver ton bien-être

    Adopter des habitudes positives

    Prendre soin de sa santé mentale n’est pas un bonus, c’est une condition de réussite. Cela passe par un retour aux bases du bien-être, trop souvent négligées sous la pression des deadlines et des projets à organiser :

    • Dormir suffisamment (7 à 9h par nuit) pour permettre à ton cerveau de consolider les apprentissages et réguler vos émotions.
    • Manger équilibré, non pas pour « bien paraître », mais pour nourrir ton énergie et ta concentration.
    • Bouger régulièrement : une marche quotidienne, un peu de yoga, ou une session de danse suffisent à activer les endorphines.
    • Prendre des pauses sans culpabilité : lecture, méditation, musique, nature… Intégrer de vrais moments de respiration mentale dans son emploi du temps.

    🎯 Règle d’or : ce que vous répétez chaque jour construit votre équilibre sur le long terme.

    S’appuyer sur les ressources disponibles

    Tu n’es pas seul. Les études supérieures peuvent parfois donner une impression d’isolement ou d’autogestion totale mais comme déjà évoqué auparavant, de nombreuses ressources existent :

    • Sur les campus : services de santé mentale, cellules d’écoute, ateliers de gestion du stress.
    • En ligne : forums étudiants, plateformes d’entraide, outils numériques de méditation ou d’organisation.
    • Dans vos relations : amis, parrains/marraines d’année, profs accessibles, associations étudiantes.

    Créer un réseau social solide et bienveillant, c’est t’entourer de personnes qui comprennent tes enjeux, t’encouragent, et peuvent te soutenir dans les moments de doute. En relations publiques, le relationnel est ton point de départ : commence à le construire dans ton cercle proche.

    Développer tes compétences

    Le stress chronique vient rarement d’un seul problème. Il s’installe progressivement, à coups de travaux en retard, d’e-mails non lus, d’échéances mal anticipées. La meilleure arme contre cela ? Une bonne organisation.

    Voici quelques outils et méthodes à intégrer dans ton quotidien :

    • La méthode Eisenhower : distinguer l’urgent de l’important pour éviter le piège de l’urgence constante.
    • La technique Pomodoro : alterner 25 minutes de travail concentré et 5 minutes de pause pour préserver ta concentration.
    • Le time-blocking : planifier ton emploi du temps par blocs horaires pour visualiser l’équilibre entre tâches et repos.
    • Le batching : regrouper les tâches similaires (ex. : répondre à tous ses mails en une fois) pour éviter la dispersion.

    Conclusion

    La première année en relations publiques est une étape passionnante mais exigeante, qui peut mettre à rude épreuve la santé mentale. En s’inspirant des principes de la communication de crise et en utilisant des méthodes pour mieux anticiper, il est possible d’éviter les difficultés, d’organiser ton temps, et de préserver ton équilibre personnel. Prendre soin de toi n’est pas un luxe, mais une nécessité pour réussir et s’épanouir. Alors, prépare toi à gérer cette nouvelle aventure avec bienveillance… envers toi-même !

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